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宝宝小暑养生 酸味食物正消暑
1724次阅读  2条评论  | 2013-07-15 | 作者:来源于pcbaby
导读:小暑节气之际,人出汗较多,容易食欲不振。一方面宝宝日间活动量大,更容易过度流汗而耗气,另一方面宝宝正在长身体,补充营养的功夫不能少,所以在小暑期间适量食用酸味食物可以敛汗止泻、祛暑开胃,正合适。

 

  每年公历的76-8日为24节气中的小暑。代表天气还并不十分炎热,但是人体也会开始因为温度的升高,开始感到不适。尤其是小孩子,活动量大,容易出汗,水分流失多,也容易因为天热而失去胃口,所以这个时候妈咪们要适当给宝宝吃点酸,有助消暑开胃。

  夏季宝宝少不了的酸味食物

  小暑之后,就开始了民间所说的三伏天。从小暑开始,大家开始进食各种清凉消暑的食品。对于孩子们来说,炎日的夏天容易出汗,食欲不振,四肢乏力,脾胃功能降低。所以这个时候要让孩子吃些酸味食物。

酸味食物可以敛汗止泻、祛暑,预防小朋友们因为流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴、健胃消食。因此,夏季应当吃些酸味食物,例如番茄、草莓、山楂、菠萝、猕猴桃等。如果孩子们食欲不振,可以将这些食材入菜,更加开胃。

小暑推荐食谱:凉拌西红柿

  食材:

  西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许

  做法:

  1、番茄清洗干净。

  2、切成厚一点的大片。

  3、番茄片放入盘中。

  4、坚果取出切碎。松子、核桃花生都可以的,就是为了增加口感和风味。

  5、撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。

  小暑推荐食谱:冰红茶

  食材:

  红茶1包、柠檬1个、冰糖适量

  做法:

  1、先在杯底中放入少许的冰糖。

  2、锅里放清水,置火上,烧开。杯中放入红茶包,倒入开水。

  3、晃动几下,等10分钟。

  4、挤入柠檬汁,搅拌均匀,放冰箱冷藏即可。

  小暑推荐食谱:山楂酪

  食材:

  金糕1块、苹果1

  做法:

  1、 将苹果洗净去皮备用。

  2、 金糕和苹果切成小粒。

  3、 豆浆机加适量的水将山楂糕和苹果粒放入。

  4、 调至果蔬汁按钮。

  5、 煮熟后稍微晾凉。

  6、 取生苹果切片,修成头发、嘴巴、眼睛形状放在汤里装饰。

  小暑推荐食谱:菠萝咕咾豆腐

  食材:

  北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许

  1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

  2、锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。

  3、锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒。

  4、加入水淀粉勾芡收汁即可。

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