端午节习俗因地而异，但吃粽子一项则是全国共通的。虽然亲手包粽子是件很温暖的事情，但社会的快节奏还是驱使更多的人选择了直接购买。那么，该如何挑选粽子呢？

　　1、三无产品不要买

　　要选购有厂名、厂址、生产日期的粽子。

　　2、确保真空包装真空

　　如果购买真空包装的粽子，要查看是否有漏气或鼓气现象，如果有漏气或鼓气现象则不要购买。购买后注意按照标签所示保存方式保存，并按照标签指示的食用方法加工食用。

　　3、观察

　　粽子形态应粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。剥去粽叶，粽体具有应有的色泽，外观有光泽。无杂质，无夹生，不得有霉变、生虫和其它外来污染物。

　　4. 注意“返青粽叶”

　　购买粽子时不要贪图颜色鲜绿好看。用传统风干粽叶包制的粽子虽然颜色陈旧暗淡，但更加自然、安全。

　　选购时，一要看外观，“返青粽叶”色泽青绿，看上去很漂亮，而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄；二要闻味道，“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味；三是可以看一看煮粽子的水，“返青粽叶”煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。