大女儿玛莉亚变得“有点胖”

　　这并非奥巴马夫妇第一次公开谈论两个女儿的体重。2008年11月，奥巴马曾经透露，11岁的大女儿玛莉亚因为变得“有点胖”而不得不改变不健康的饮食习惯。

　　据米歇尔透露，这次在以前的基础上再次改变了一些“家规”后，玛莉亚和8岁的妹妹萨沙的体重得到控制。周一至周五，米歇尔不允许两个女儿看电视;她们喝的全脂牛奶被换成低脂牛奶;不允许吃汉堡;减少三餐的饭量;以饮用水代替含糖饮料;早餐吃葡萄和苹果片;晚餐必备各种颜色的蔬菜。米歇尔自豪地表示，这些生活中的小改变带来了大效果。过了一段时间后，她再带女儿检查身体时，各项指标都非常正常，连儿科医生也惊讶于两位第一千金的改变。

　　生活小改变带来大效果

　　针对这一减肥家规，中国营养联盟副秘书长、国家高级营养师培训师王旭峰进行了解读。

　　全脂牛奶换成低脂牛奶   一般来说，美国人每天的牛奶饮用量很大，而普通的全脂牛奶100克就含3克脂肪，1千克低脂牛奶至少可以减去20克脂肪，而1克脂肪能够产生多达9千卡的热量，所以低脂牛奶更健康、更不容易引发肥胖。

不允许吃汉堡 

汉堡是两块面包夹上一块油炸或煎过的肉，含有很少量的蔬菜。从营养成分上，基本上只有淀粉、脂肪和蛋白质。以土豆为例，每50克土豆，经过油炸后可以吸附4.1克的油脂，而油炸过的肉类会吸附油脂，所含热量更高。

以饮用水代替含糖饮料 

现在市面上的含糖饮料销售量很大，特别在夏天。但很少人知道，普通的500ml的含糖饮料含有200千卡以上的热量。对于女性，喝两瓶半含糖饮料就相当于吃一顿晚餐。额外的饮料相当于在三餐的基础上多吃一顿饭，很可能导致肥胖。

　　早餐吃葡萄和苹果片  葡萄中含有花青素和膳食纤维，苹果片中含有水溶性膳食纤维果胶，这都是非常健康的营养元素，特别是水溶性膳食纤维吸水膨胀，会促进胃肠道蠕动，让人养成规律排便的习惯，还能防便秘。

晚餐必备各色蔬菜 

营养最需要均衡，而不同颜色的蔬菜会提供不同的营养素。紫色蔬菜含花青素，红色的蔬菜如番茄含番茄红素，绿色的蔬菜含有叶绿素。多吃蔬菜，意味着多摄入维生素、抗氧化物质、膳食纤维和矿物质，一定程度上减少了高热量食物的摄入。

　　王旭峰指出，美国总统女儿的食谱，是经过很多营养专家论证过的，从营养的全面、均衡的角度看，是很健康的，也不会产生因为减肥导致营养不良的现象，所以对于一般的家庭来说，具有很好的借鉴意义。