1088次阅读 2条评论 | 2013-05-08 | 作者：来源于生命时报
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回答这个问题之前，首先要弄明白牛奶是怎样变酸的。
加入牛奶中的乳酸菌发酵产生乳酸等物质，牛奶会变成有酸味的酸奶。正常出厂的酸奶，因为添加了糖或甜味剂，其酸甜度搭配得当，口感很好。但随着酸奶放置时间的延长，乳酸菌会缓慢生长，酸奶酸度也缓慢增...
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898次阅读 2条评论 | 2013-05-06 | 作者：来源于育儿论坛
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3个月内不要吃盐：
3个月内的婴儿并非不需要盐，而是从母乳或牛奶中吸收的盐分足够了。3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。
原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
1岁之内不要吃...
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1031次阅读 2条评论 | 2013-05-03 | 作者：来源于生命时报
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专家说，芝麻酱营养丰富，所含的脂肪、维生素E、矿物质等都是儿童成长必须的，其所含蛋白比瘦肉还高；含钙量更是仅次于虾皮。所以，经常给孩子吃点芝麻酱，对预防佝偻病以及促进骨骼、牙齿的发育大有益处。芝麻酱还含铁丰富，孩子6个月后，容易出现贫血，常吃点芝...
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1124次阅读 2条评论 | 2013-05-03 | 作者：来源于pcbaby
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很多家长在宝宝有了一定的咀嚼能力的时候还是会选择果汁替代果肉给宝宝食用。大多数家长都认为，果汁更加方便，似乎也更容易被吸收。那么给宝宝喝果汁真的有妈妈们想象中的那么好吗？并不见得，给宝宝喝果汁，妈咪们还是存在着许多误区。
误区一：宝宝喝果...
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1098次阅读 2条评论 | 2013-04-28 | 作者：来源于腾讯育儿网
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1、要鉴别品种
目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成"乳酸奶" 其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
2、要饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2...
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893次阅读 2条评论 | 2013-04-25 | 作者：来源于大洋网
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酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌，在30℃左右环境中培养，经4~6小时发酵而成。酸奶营养丰富，容易消化吸收，还可刺激胃酸分泌。乳酸菌在肠道繁殖，可抑制一些腐败菌的繁殖、调整肠道菌相，防止腐败胺类对人体产生不利的影响。
此外，牛奶中的乳糖也大部分被...
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975次阅读 2条评论 | 2013-04-23 | 作者：来源于39健康网
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这项研究共有159位孩子参与了该试验，目的为了看看名为Activia牌子的酸奶是否有助于改善孩子的便秘。这些孩子平均年龄为7岁，便秘的症状持续至少2个月。Activia酸奶和同其他益生菌类酸奶一样，都添加了一种对人体有益的细菌——乳酸双歧杆菌，它被认为是帮助调节...
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997次阅读 2条评论 | 2013-04-23 | 作者：来源于39健康网
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如意蛋卷
原料：鸡蛋10克，虾仁10克，猪肉糜20克，鸡肝10克，紫菜皮10克，胡萝卜5克。青菜5克，金针菇5克，番茄酱5克
配料：盐，黄酒，葱姜末。
制作方法：
1、鸡蛋打散，胡萝卜切片，青菜切细待用。
2、起油锅后，放入蛋液，再加...
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1073次阅读 2条评论 | 2013-04-19 | 作者：来源于39健康网
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所谓长高食品，没有绝对的，最重要的还是保证营养均衡，以下长高食品，是建议每天都食用一些，以保证宝宝摄入的营养充足全面。
三类食品营养丰富而且全面
奶制品：奶类是一种营养丰富的理想食品。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。...
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1517次阅读 2条评论 | 2013-04-19 | 作者：来源于人民网
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芒果、菠萝、蓝莓等新鲜水果陆续上市，妈妈们争先给孩子尝鲜，可是由水果引起的婴幼儿过敏症状也随之增多，近期唐山市妇幼医院每天接诊多例因食用水果而过敏的患儿，他们中很多是因吃水果时将果汁果肉大量粘附在脸上，没及时洗净引起的皮炎。
据介绍，前几...
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